日本料理 鯛の昆布締め 

by 天空祭実行委員会

2021/10/30 21:00 〜 2021/11/07 09:00

世界の伝統料理をめぐって世界旅行!1番美味しそうだった料理に投票してください!投票フォームはこちら<https://forms.gle/EJrJEVr6MvWA5gpKA>
世界の家庭料理を知って、ぜひお家でもお試しあれ!コロナ期間にお家でできる世界旅行を体験してみてはいかがですか?
配信・投票期間は10/30-11/6です。
1番多くの票を集めた参加者には賞品が贈られます。投票にご協力お願いします!

学生団体AUAからの参加者、岡崎さんが紹介するのは、日本料理の鯛の昆布締めです。昆布締めとは、食材を昆布で挟み昆布のうまみをプラスして、日持ちをよくする料理方法です。皆さんも作ってみてください。